Ako ste razmišljali zašto ne malo kolagena dodati u svoj kozmetički ritual, evo što tri dermatologa misle o kolagenu.
Svi smo čuli koliko je kolagen važan za našu kožu, pa je lako pretpostaviti da bi sljedeća najbolja stvar bila njegova konzumacija. Međutim, oko ovog “izvora mladosti” u boci ima puno nagađanja. Stoga, tri dermatologa s certifikatom progovaraju o tome jesu li jestivi dodaci kolagena zapravo učinkoviti.
Što je kolagen?
Kolagen je jedan od najzastupljenijih proteina u našim tijelima. Također je prisutan u velikim količinama u našim kostima, mišićima i ligamentima. Smatra se skelom koja drži tijelo na okupu. U koži, kolagen pomaže u stvaranju mreže vlakana, tako da mogu rasti nove stanice kože. Uz pomoć elastina, ovaj dinamični tim održava kožu punašnom i mladolikom. Zanimljiva je činjenica da riječ „kolagen“ dolazi od grčke riječi „kólla“ što znači ljepilo.
Kako dodaci kolagena tvrde da djeluju?
Kako starimo, ne samo da nam se proizvodnja kolagena smanjuje, već se i kvaliteta kolagena pogoršava. To pridonosi opuštenosti, finim linijama i borama. Teorija koja stoji iza pića ili jestivih dodataka kolagena jest da oni mogu poboljšati i pojačati proizvodnju kolagena u našem tijelu, što rezultira poboljšanom kvalitetom kože, blagodatima protiv starenja i drugim medicinskim blagodatima poput poboljšanja zglobova i mišića.
Dermatolog objašnjava da su dodaci kolagena u klasi koja se naziva nutraceutika, a to je hrana puna hranjivih sastojaka sa tvrdnjama da poboljšava zdravlje. Dostupni su u brojnim formulacijama poput peptida, proteina ili hidrolizata. Najpopularniji oblik je hidrolizirani kolagen, jer ima nižu molekulsku masu i veću topljivost u vodi, što znači da se može lakše otopiti u pićima i hrani. Najčešće se nalazi u obliku praha koji se može dodati kavi ili u smoothie. Dostupni su i u kapsulama i tekućem obliku, šumećim tabletama koje se mogu otopiti u vodi, proteinskim prašcima i pločicama za zamjenu obroka.…